Ingrédients :
- 1 pate feuilletée rectangulaire
- 40 grammes de tomates séchées émincées
- 1 jaune d'œuf battu
Matériels nécessaires :
Préparation :
- Dérouler la pate feuilletée sur le plan de travail
- La badigeonner de jaune d'œuf, puis la découper en 24 bandes de 1 cm de large
- Assembler les bandes par trois, en joignant en scellant une de leurs extrémités
- Les tresser tout en insérant des tomates séchées à intervalles réguliers
- Déposer les tresses sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson
- Les enfourner 15 minutes à 210 °C, jusqu'à ce qu'elles soient gonflées
- Les laisser refroidir sur une grille à pâtisserie, et les conserver dans une boite hermétique
Prêt à déguster !
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